🎉 糖醋鱼块的做法 | 酸甜开胃,简单易学! 🐟

导读 糖醋鱼块是一道经典家常菜,酸甜可口,外酥里嫩,特别适合搭配米饭享用。今天就跟着文怡老师一起学做这道美味吧!😋首先准备好食材:新鲜的...

糖醋鱼块是一道经典家常菜,酸甜可口,外酥里嫩,特别适合搭配米饭享用。今天就跟着文怡老师一起学做这道美味吧!😋

首先准备好食材:新鲜的鱼块(草鱼或鲤鱼都行)、淀粉、鸡蛋和调味料(白醋、白糖、番茄酱)。先把鱼块裹上一层薄薄的干淀粉,再蘸上打散的鸡蛋液,放入热油中炸至金黄酥脆,捞出备用。🔥

接着调制糖醋汁:在锅里加入适量白醋、白糖、番茄酱和少许清水,小火熬煮至浓稠。最后将炸好的鱼块倒入锅中快速翻炒,让每一块鱼肉均匀裹上糖醋汁,撒上葱花点缀即可出锅!✨

一道色香味俱佳的糖醋鱼块就完成啦!酸甜适中的味道让人回味无穷,快来试试吧~🍴✨

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