🌟卡仕达酱泡芙的做法 | 家常美味,幸福感爆棚!✨
导读 泡芙作为一种经典甜点,外皮酥脆、内馅香滑,深受大家喜爱。而加入卡仕达酱的泡芙更是让人回味无穷!😋今天就来分享一款简单易学的家常版卡...
泡芙作为一种经典甜点,外皮酥脆、内馅香滑,深受大家喜爱。而加入卡仕达酱的泡芙更是让人回味无穷!😋今天就来分享一款简单易学的家常版卡仕达酱泡芙做法,让你轻松成为朋友圈里的烘焙达人!
首先准备所需材料:低筋面粉、鸡蛋、牛奶、黄油、砂糖以及制作卡仕达酱所需的蛋黄、玉米淀粉等。💡第一步是制作泡芙外壳,将黄油、水和牛奶混合加热至沸腾后筛入低筋面粉搅拌均匀,待面团冷却后逐个加入鸡蛋搅拌成光滑面糊。接着用裱花袋挤出小球状放入烤箱烘烤,直到金黄色即可出炉。🍳
第二步便是制作卡仕达酱,将蛋黄与砂糖打发后加入牛奶煮沸,再倒入玉米淀粉液搅拌均匀直至浓稠,最后冷却备用。💛
最后只需将卡仕达酱注入泡芙中,一颗颗诱人的卡仕达酱泡芙就完成啦!无论是下午茶还是家庭聚会,这道甜品都能为你的餐桌增添无限魅力。🍰💖快试试吧,享受亲手制作的乐趣!
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