🌟超简单榆林羊杂碎的家常做法 | 美食杰教你怎么做家常榆林羊杂碎🌟

2025-04-13 04:53:35

导读在这个寒冷的季节里，来一碗热腾腾的榆林羊杂碎，简直暖心又暖胃！😋今天就跟着美食杰的脚步，一起学做这道地道的家常美味吧！首先，准备好...

在这个寒冷的季节里，来一碗热腾腾的榆林羊杂碎，简直暖心又暖胃！😋今天就跟着美食杰的脚步，一起学做这道地道的家常美味吧！

首先，准备好新鲜的羊杂（包括羊肝、羊肚、羊肠等），用清水反复清洗干净，确保无异味。接着，将羊杂放入锅中焯水，去除血沫和杂质，让食材更加鲜嫩。💡

接下来是关键步骤：将处理好的羊杂与姜片、大料、香叶等调料一同放入砂锅中炖煮。小火慢炖约1小时，直至羊杂熟烂入味。期间可加入适量盐调味，让汤汁更加浓郁。🍲

最后，撒上葱花和香菜点缀，一锅香气四溢的榆林羊杂碎就完成啦！一碗下肚，暖意从舌尖蔓延至全身，幸福感爆棚！💖快动手试试吧，让你的餐桌多一份地道风味！

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