🌟 超简单笋尖蒸蛋的家常做法 | 美食杰教你怎么做家常笋尖蒸蛋简单好吃 🍳

2025-04-13 06:25:36

导读春天是吃笋的好时节，今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——笋尖蒸蛋！笋尖的鲜嫩搭配蒸蛋的滑嫩，简直是味蕾的双重享受！😋首先，准备...

春天是吃笋的好时节，今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——笋尖蒸蛋！笋尖的鲜嫩搭配蒸蛋的滑嫩，简直是味蕾的双重享受！😋

首先，准备好新鲜的笋尖和鸡蛋。将笋尖焯水后切碎备用，鸡蛋打入碗中搅拌均匀。接着，按照1:1的比例加入温水，再加入少许盐调味，这样可以让蒸蛋更加滑嫩。把切好的笋尖放入蛋液中，轻轻搅拌均匀。最后，将混合好的蛋液倒入盘中，盖上一层保鲜膜，用牙签扎几个小孔，方便蒸汽流通。🔥

放入蒸锅中，大火蒸10分钟左右即可。出锅前撒上一些葱花点缀，淋上几滴香油提香。一道色香味俱佳的笋尖蒸蛋就完成啦！✨

这道菜不仅做法简单，而且营养丰富，非常适合忙碌的工作日或是想要轻松做一顿好饭的时候尝试哦！快去试试吧！🍴

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