🍞✨汤种鲜奶油面包🍞✨
导读 今天给大家分享一款超软萌的汤种鲜奶油面包!😋 无论是早餐还是下午茶,这款面包都能让你幸福感爆棚!💖首先准备好食材:高筋面粉、牛奶、...
今天给大家分享一款超软萌的汤种鲜奶油面包!😋 无论是早餐还是下午茶,这款面包都能让你幸福感爆棚!💖
首先准备好食材:高筋面粉、牛奶、鸡蛋、砂糖、黄油、酵母和淡奶油。把这些材料按照一定比例混合,再加入提前制作好的汤种,这样能让面包更加松软哦~💛 汤种的做法也很简单,就是用一部分面粉和水加热搅拌至糊状,放凉备用。🥣
接着就是揉面的过程啦!把所有材料放进厨师机里,揉到光滑有弹性后,盖上保鲜膜发酵至两倍大。发酵完成后,将面团分成小份,塑造成喜欢的形状,比如圆形或长条形。🌟 放进烤箱二次发酵,直到体积再次膨胀即可。
最后刷上一层蛋液,撒点芝麻或者椰蓉装饰,放进预热好的烤箱中层,180℃烤约15分钟就完成啦!🍞🧀 香气扑鼻的汤种鲜奶油面包出炉了,咬一口,外皮酥脆,内里柔软,奶香四溢,简直是人间美味呀~🍴💕
快试试吧,让你的家人也感受到这份温暖与甜蜜!💝
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