✨菌菇虾仁炖豆腐的做法 | 秋日暖心料理推荐✨

2025-04-13 17:28:17

导读 🍂秋天是滋补的好时节，今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——菌菇虾仁炖豆腐！这道菜不仅颜值在线，还营养丰富，特别适合秋冬季节享用...

🍂秋天是滋补的好时节，今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——菌菇虾仁炖豆腐！这道菜不仅颜值在线，还营养丰富，特别适合秋冬季节享用～

准备工作很简单：准备好新鲜的虾仁、各种菌菇（如香菇、金针菇）、嫩豆腐以及一些葱姜蒜。先把虾仁用少许盐和料酒腌制一下，去腥提鲜；菌菇切片备用，豆腐切成适口大小。🍳

热锅凉油，先爆香葱姜蒜，再放入菌菇翻炒至出香味，接着加入适量清水煮开。此时倒入腌好的虾仁，轻轻搅拌几下，让虾仁快速变色。最后放入豆腐块，小火慢炖5分钟，让豆腐充分吸收汤汁的鲜美。✨调味只需加点盐和胡椒粉即可，简单却不失风味！

一碗热腾腾的菌菇虾仁炖豆腐端上桌，香气四溢，汤汁浓郁！搭配一碗白米饭，幸福感爆棚！🍴💕 无论是忙碌的工作日还是悠闲的周末，这道菜都能轻松治愈你的胃～快来试试吧！

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