🌟自制萝卜缨子咸菜,简单又美味!🍴✨

导读 你是不是也觉得萝卜缨子总是被浪费了呢?其实它可是做咸菜的好材料哦!今天就教大家用最简单的工具——一把小铲子,轻松搞定这道家常美味!...

你是不是也觉得萝卜缨子总是被浪费了呢?其实它可是做咸菜的好材料哦!今天就教大家用最简单的工具——一把小铲子,轻松搞定这道家常美味!👇

首先,把新鲜的萝卜缨子清洗干净,去掉老叶部分,只留嫩叶部分。然后,用小铲子将它们切成小段,方便入味。接着,撒上适量的盐,用手轻轻揉搓,让萝卜缨子出水,这样更入味哦!腌制大约半小时后,挤干水分备用。🌱🌿

接下来就是关键步骤啦!热锅冷油,放入花椒、辣椒等调料爆香,再倒入腌好的萝卜缨子翻炒均匀。最后,加入少许酱油和糖调味,继续翻炒至熟透即可出锅!😋💯

一道色香味俱全的萝卜缨子咸菜就完成啦!不仅简单易学,还能让你家里的剩菜焕发新生。快试试吧!👀👩‍🍳

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