🌟苏州生煎包的做法🍞✨

导读 想吃正宗的苏州生煎包吗?跟着步骤来,让你在家也能享受这美味!😋首先准备好食材:面粉、酵母、水、猪肉馅、姜末、葱花、酱油、糖和香油。...

想吃正宗的苏州生煎包吗?跟着步骤来,让你在家也能享受这美味!😋

首先准备好食材:面粉、酵母、水、猪肉馅、姜末、葱花、酱油、糖和香油。把这些材料备齐后,咱们就可以开始制作啦!🛒🍴

第一步是发面。将面粉、酵母和温水混合揉成光滑的面团,盖上湿布醒发至两倍大。这段时间可以准备肉馅,加入姜末、葱花、酱油、糖和香油调味,搅拌均匀备用。⏰🥢

醒好的面团分成小剂子,擀成中间厚边缘薄的皮,包入肉馅捏紧收口。平底锅刷一层薄油,将包子摆入锅中,小火慢慢煎至底部金黄。这时倒入适量清水,水量大约到包子的一半高度,盖上锅盖焖煮几分钟,等水分蒸发完即可出锅。🔥🍳

出锅后的生煎包底部酥脆,上面松软多汁,咬一口满嘴鲜香!😍快试试吧,感受苏州美食的魅力~🍴💕

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