土豆炒鸡肉的做法 🥔🐔

导读 今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——土豆炒鸡肉!这道菜色香味俱全,做法也超级容易哦。首先准备好新鲜的食材:土豆两个、鸡胸肉一块...

今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——土豆炒鸡肉!这道菜色香味俱全,做法也超级容易哦。首先准备好新鲜的食材:土豆两个、鸡胸肉一块,再准备一些葱姜蒜提味。先把土豆削皮切成薄片,泡水防止氧化变黑;鸡胸肉切丁,用料酒、生抽和少许盐腌制十分钟入味。

接着热锅凉油,先下入腌好的鸡丁翻炒至变色,盛出备用。然后在同一个锅中加入葱姜蒜爆香,放入土豆片翻炒几下,加入适量清水焖煮几分钟,直到土豆变得软糯。这时把之前炒好的鸡丁倒回锅里,加入蚝油、酱油调味,快速翻炒均匀。最后撒上一点葱花点缀,一盘香气扑鼻的土豆炒鸡肉就完成啦!😋

这道菜不仅营养丰富,还特别适合搭配米饭食用,简直是忙碌工作日的救星!快试试吧!🍴✨

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