🌟酱爆鸡丁的做法🍗🍴

2025-04-18 13:33:00

导读想吃一道简单又美味的家常菜吗？那就跟着这份酱爆鸡丁的做法一起动手吧！😋首先，准备好食材：鸡胸肉切丁、青椒和红椒切块、葱姜蒜切末。把...

想吃一道简单又美味的家常菜吗？那就跟着这份酱爆鸡丁的做法一起动手吧！😋

首先，准备好食材：鸡胸肉切丁、青椒和红椒切块、葱姜蒜切末。把这些准备好后，就可以开始烹饪啦！🥄✨

第一步是腌制鸡肉。将切好的鸡丁放入碗中，加入少许盐、生抽、料酒和淀粉，搅拌均匀后腌制15分钟，让鸡丁更加入味嫩滑。接着热锅凉油，把鸡丁下锅炒至变色后盛出备用。🍳🔥

第二步就是调酱汁了。取一个小碗，加入两勺甜面酱、一勺生抽、半勺老抽、少许糖和水淀粉，搅拌均匀。然后在锅里留底油，爆香葱姜蒜末，倒入调好的酱汁翻炒均匀，再加入炒好的鸡丁和彩椒块，快速翻炒几下，让酱汁均匀裹在食材上。🍲💛

最后一步，撒上一些葱花点缀，一盘色香味俱全的酱爆鸡丁就完成啦！快叫上家人一起品尝这道美味佳肴吧！🎉🍴

家常菜美食教程酱爆鸡丁

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