🏠家常粉蒸排骨的做法🍴

2025-04-19 02:15:32

导读周末想吃点荤菜犒劳自己？试试这道家常粉蒸排骨吧！✨排骨嫩滑多汁，米粉香浓入味，简单几步就能搞定，厨房小白也能轻松上手哦！💪首先准备...

周末想吃点荤菜犒劳自己？试试这道家常粉蒸排骨吧！✨排骨嫩滑多汁，米粉香浓入味，简单几步就能搞定，厨房小白也能轻松上手哦！💪

首先准备食材：新鲜排骨500g、蒸肉米粉适量、姜蒜末、生抽、老抽、料酒、白糖和少许盐。先把排骨洗净切块，用清水浸泡半小时去血水，然后沥干水分备用。接着加入姜蒜末、生抽、老抽、料酒、白糖和盐腌制20分钟，让排骨充分吸收调料的味道。💛

腌好后，将蒸肉米粉倒入排骨中拌匀，确保每块排骨都裹上一层米粉。摆盘时可以垫上几片红薯或土豆，增加口感层次。🍲最后放入蒸锅，大火蒸40分钟左右即可出锅啦！✨撒上葱花点缀，一盘香气四溢的粉蒸排骨就完成啦！

快来试试吧，保证让你吃得停不下来！😋

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