白萝卜骨头汤的做法 🥣🍖

2025-04-19 09:08:23

导读寒冷的冬日里，一碗热腾腾的白萝卜骨头汤绝对是暖心又暖胃的选择！不仅味道鲜美，还能帮助消化、补充营养。首先准备好新鲜的白萝卜一根、猪...

寒冷的冬日里，一碗热腾腾的白萝卜骨头汤绝对是暖心又暖胃的选择！不仅味道鲜美，还能帮助消化、补充营养。首先准备好新鲜的白萝卜一根、猪骨500克，还有姜片和料酒适量。将猪骨焯水去血沫后捞出备用，白萝卜洗净切块，准备好所有材料后就可以开始烹饪啦！✨

锅中加入足量清水，放入焯好的猪骨，加入几片姜片去腥提香，再倒入少许料酒。大火煮沸后转小火慢炖一小时，让骨髓中的营养充分释放到汤中。此时，将切好的白萝卜块加入锅中，继续炖煮半小时。炖煮过程中，记得撇去表面浮沫，保持汤汁清澈。炖好后的汤色乳白，香气扑鼻，让人垂涎欲滴。🤤

第三段：最后根据个人口味加入适量盐调味即可出锅。这道汤不仅简单易做，还富含胶原蛋白和维生素，非常适合全家人一起享用。无论是搭配米饭还是作为滋补佳品，都是一道不可错过的美味汤品！ slurp🔥

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