🎉 绿豆肉粽的做法 🍑

2025-04-19 12:06:55

导读端午节快到了，想自己动手做点特别的粽子吗？今天教大家做一款超受欢迎的绿豆肉粽！😋 首先准备好食材：糯米、绿豆、五花肉、粽叶和调味料...

端午节快到了，想自己动手做点特别的粽子吗？今天教大家做一款超受欢迎的绿豆肉粽！😋 首先准备好食材：糯米、绿豆、五花肉、粽叶和调味料（生抽、老抽、糖、盐）。先把糯米和绿豆提前浸泡4小时，这样更容易煮熟。五花肉切块后用生抽、老抽、糖腌制半小时，让肉更入味。👩‍🍳

接着开始包粽子啦！先把粽叶洗净并焯水，避免断裂。取两片粽叶叠在一起，折成漏斗状，先放一层糯米，再铺上绿豆，然后放入一块腌好的五花肉，最后盖上一层糯米压实。把粽叶包裹严实，用绳子扎紧。💚

将包好的粽子放进锅里，加水没过粽子，大火煮沸后转小火慢炖3小时。当粽香四溢时，关火焖一会儿，就能出锅啦！剥开粽叶，咬一口软糯香浓，绿豆的清甜搭配五花肉的鲜美，简直太满足了！🍴✨

快试试吧，送给家人朋友一份暖心的节日礼物！🎁

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