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姜葱炒蟹的做法大全 🦀✨

导读 秋天正是吃螃蟹的好时节，今天就来教大家如何做出一道色香味俱全的姜葱炒蟹！首先准备好新鲜的大闸蟹，洗净后切块备用。接着将姜切片、葱切...

秋天正是吃螃蟹的好时节，今天就来教大家如何做出一道色香味俱全的姜葱炒蟹！首先准备好新鲜的大闸蟹，洗净后切块备用。接着将姜切片、葱切段，热锅凉油，先下姜片爆香，再加入螃蟹翻炒至变色。此时加入适量料酒去腥增香，随后放入葱段继续翻炒。调味只需简单几味——生抽、老抽调色调味，糖提鲜，最后撒上一些胡椒粉增香。待汤汁收浓即可出锅啦！这道菜色泽金黄诱人，香气扑鼻，蟹肉鲜嫩多汁，姜葱的辛香完美融合，每一口都让人回味无穷。记得配上一碗热腾腾的白米饭，简直幸福到飞起～快来试试吧，让家人朋友都爱上这道美味佳肴吧！🍴🌟

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