✨红油芥菜丝的做法🌶️

2025-04-19 13:13:22

导读芥菜丝作为一道经典的小菜，以其脆爽的口感和独特的风味深受大家喜爱。今天就来教大家制作一道香辣诱人的红油芥菜丝！😋首先准备新鲜的芥菜...

芥菜丝作为一道经典的小菜，以其脆爽的口感和独特的风味深受大家喜爱。今天就来教大家制作一道香辣诱人的红油芥菜丝！😋

首先准备新鲜的芥菜，洗净后切成细丝，放入淡盐水中浸泡约半小时，这样既能去除苦味，又能保持脆嫩的口感。⏰

接着准备辣椒油的关键配料：干辣椒粉、花椒粉、白芝麻等，将它们混合均匀备用。热锅凉油，慢慢加热至七成热时，缓缓倒入辣椒粉中，瞬间香气四溢，红油瞬间变得鲜亮诱人！🔥

最后将处理好的芥菜丝与红油充分拌匀，加入适量的醋、糖、盐调味，最后撒上一些葱花点缀，一道开胃又下饭的红油芥菜丝就完成啦！🍛

快来试试这道简单又美味的小菜吧，保证让你停不下筷子！🍴✨

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