香酥琵琶虾的做法 🍤✨

2025-04-19 16:11:50

导读周末想来点不一样的美食？试试这道香酥琵琶虾吧！剥好的虾仁经过简单腌制，裹上一层面糊，放入热油中炸至金黄酥脆，外皮焦香内里鲜嫩，每一...

周末想来点不一样的美食？试试这道香酥琵琶虾吧！剥好的虾仁经过简单腌制，裹上一层面糊，放入热油中炸至金黄酥脆，外皮焦香内里鲜嫩，每一口都让人回味无穷。配上自制的甜辣酱，酸甜开胃，简直是味蕾的双重享受。😉

制作香酥琵琶虾其实并不复杂。首先准备好新鲜的大虾，去壳留尾，用少许盐和料酒腌制15分钟提味。接着将虾仁均匀裹上面粉和蛋液混合的面糊，确保每一根虾都能被均匀包裹。最后，将处理好的虾放入预热好的油锅中，小火慢炸至表面金黄即可捞出沥油。🔥

第三段：装盘时可以撒上些许白芝麻或葱花点缀，不仅美观还能增加香气。搭配一碗热腾腾的白米饭，或是作为下酒菜，都是绝佳的选择。无论是家庭聚餐还是朋友聚会，这道香酥琵琶虾都能成为餐桌上的亮点，让你收获满满的赞美与掌声。🌟

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