🎉 清蒸草鸡的做法 🍴

2025-04-19 19:13:55

导读清蒸草鸡是一道简单又营养的家常菜，保留了鸡肉的原汁原味，鲜嫩多汁。首先，准备好一只新鲜的草鸡，清洗干净后用料酒和少许盐腌制15分钟，...

清蒸草鸡是一道简单又营养的家常菜，保留了鸡肉的原汁原味，鲜嫩多汁。首先，准备好一只新鲜的草鸡，清洗干净后用料酒和少许盐腌制15分钟，去腥提味。接着，在盘底铺上几片生姜和葱段，将腌好的鸡放在上面，这样既能增加香气，也能防止粘锅。

🔥 烧一锅开水，将装鸡的盘子放入蒸锅中，大火蒸约20-25分钟（视鸡的大小调整时间）。蒸好后取出，撒上葱花点缀，再淋上热油激发香味。最后，配上一碗清淡的汤汁或蘸料，简直让人垂涎欲滴！

🌿 清蒸的方式不仅健康，还能最大程度地锁住鸡肉的营养。无论是日常餐桌还是节日聚餐，这道菜都是绝佳选择。快动手试试吧，让家人一起享受这份天然美味！🍴✨

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