🌟莲藕猪肉饼的做法 🍲

2025-04-20 01:15:22

导读秋天到了，正是莲藕最肥美的季节！今天教大家做一道简单又美味的家常菜——莲藕猪肉饼。😋首先准备好食材：新鲜莲藕一根、猪绞肉300克、鸡...

秋天到了，正是莲藕最肥美的季节！今天教大家做一道简单又美味的家常菜——莲藕猪肉饼。😋

首先准备好食材：新鲜莲藕一根、猪绞肉300克、鸡蛋一个、葱姜少许，还有生抽、盐和胡椒粉调味。先把莲藕去皮切碎，用纱布挤干水分备用；接着将猪绞肉放入大碗中，加入切好的莲藕、打散的鸡蛋，再撒上葱姜末，调入适量生抽、盐和胡椒粉，搅拌均匀。食材混合后，用手揉成一个个小圆饼，厚度约1厘米左右。🍳

平底锅预热后倒入少量油，把莲藕猪肉饼放入锅中小火煎至两面金黄，外皮酥脆即可出锅。咬一口，莲藕的清甜与猪肉的鲜香完美融合，简直是秋天的味道！🍁

这道菜不仅色香味俱佳，还富含膳食纤维，非常适合家庭聚餐或日常餐桌。快试试吧，让家人一起感受这份温暖的美味！🍴💕

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