🌟酥脆地瓜干的做法💛

2025-04-20 09:59:38

导读在家也能轻松制作美味的地瓜干！✨首先准备好新鲜的地瓜，洗净后去皮切成薄片或条状，这一步很关键哦，切得均匀能让地瓜干受热更均匀。接着...

在家也能轻松制作美味的地瓜干！✨首先准备好新鲜的地瓜，洗净后去皮切成薄片或条状，这一步很关键哦，切得均匀能让地瓜干受热更均匀。接着将切好的地瓜放入淡盐水中浸泡15分钟，这样既能去除多余淀粉，又能保持地瓜的脆爽口感。⏰泡好后沥干水分，用厨房纸吸干表面水分，确保炸制时不会溅油。

接下来就是关键的炸制环节啦！🔥锅中倒入适量食用油，加热至五成热时放入地瓜条，小火慢炸至金黄酥脆即可捞出。喜欢更甜一些的朋友，可以在炸好的地瓜干上撒些白糖或者椰蓉，混合均匀后更加香甜可口。😋最后记得晾凉装罐密封保存，随时随地都能享受这份自制的健康零食！

快动手试试吧，健康又美味的地瓜干一定会让你爱不释手！😋🍴

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