猪蹄炖藕的做法 🐷🌿

导读 猪蹄炖藕是一道色香味俱全的传统美食,深受大家的喜爱!不仅味道鲜美,还富含胶原蛋白和膳食纤维,特别适合秋冬季节食用。首先,准备好新鲜...

猪蹄炖藕是一道色香味俱全的传统美食,深受大家的喜爱!不仅味道鲜美,还富含胶原蛋白和膳食纤维,特别适合秋冬季节食用。首先,准备好新鲜的猪蹄和莲藕,猪蹄可以提前焯水去腥,莲藕切块备用。接着,在锅中加入适量清水,放入姜片和料酒,将猪蹄煮至半熟后捞出。然后,把莲藕块与猪蹄一同放入砂锅中,加入足够的热水,小火慢炖约一个半小时,期间可适当加盐调味。炖好后的汤汁浓郁醇厚,猪蹄软糯入味,莲藕香甜粉糯,每一口都让人回味无穷。这道菜不仅营养丰富,还能美容养颜,快动手试试吧!🍴🍲💛

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