🌸香脆南瓜花的做法 🌿

2025-04-20 19:39:37

导读春天到了，南瓜花开得正艳！今天教大家做一道简单又美味的小吃——香脆南瓜花。💛首先，挑选新鲜的南瓜花，确保花瓣完整无损。剥开花瓣，轻...

春天到了，南瓜花开得正艳！今天教大家做一道简单又美味的小吃——香脆南瓜花。💛

首先，挑选新鲜的南瓜花，确保花瓣完整无损。剥开花瓣，轻轻清洗干净，去掉花蕊（可保留少许增加风味）。接着，准备一个打散的鸡蛋液和一盘混合好的面粉与玉米淀粉（比例为1:1），加入适量盐和黑胡椒调味。把南瓜花均匀裹上面糊，确保每一朵都挂满。🔥

接下来，热油至五成热，将裹好面糊的南瓜花放入锅中炸制。炸至金黄酥脆即可捞出沥油。摆盘时撒上一点点海盐提味，搭配一小碟番茄酱或辣椒酱更佳哦～🍴

这道菜外酥里嫩，带着淡淡的南瓜清香，既适合当零食，也能作为宴客时的创意小食。快试试吧！✨

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