🌟 肉眼牛扒的做法 🥩✨

2025-04-20 21:42:45

导读想要在家享受餐厅级别的美味？那就试试这道简单又诱人的肉眼牛扒吧！🍴💖首先，准备好一块优质的肉眼牛扒，它的肥瘦相间，煎好后外焦里嫩，...

想要在家享受餐厅级别的美味？那就试试这道简单又诱人的肉眼牛扒吧！🍴💖

首先，准备好一块优质的肉眼牛扒，它的肥瘦相间，煎好后外焦里嫩，口感绝了！🥩✨提前将牛扒从冰箱取出，放置室温下约30分钟，这样能保证受热均匀。盐和黑胡椒是必不可少的调味料，均匀地撒在两面，静置15分钟让肉质入味。🧂💬

接下来就是煎制环节啦！用厚底平底锅加热至冒烟，倒入少量橄榄油，放入牛扒，中火每面煎2-3分钟（根据厚度调整时间）。期间可以加入黄油、迷迭香和蒜瓣提升香气，滋啦声一响，香味瞬间弥漫整个厨房！🧀🌿

最后，将煎好的牛扒放在盘子里静置几分钟，锁住肉汁。搭配一杯红酒或清爽沙拉，简直完美！🍷🥗

快动手试试吧，犒劳自己一顿美餐！😋🔥

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