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春笋烧肉 🌿🍖

导读 春天来了，万物复苏，竹林里的春笋也迎来了最佳赏味期！剥开层层薄壳，嫩白的笋肉露出来，清香扑鼻。搭配上肥瘦相间的五花肉，一锅“春笋烧...

春天来了，万物复苏，竹林里的春笋也迎来了最佳赏味期！剥开层层薄壳，嫩白的笋肉露出来，清香扑鼻。搭配上肥瘦相间的五花肉，一锅“春笋烧肉”便成了餐桌上的绝配。首先将五花肉切块焯水去腥，再用小火慢慢煸出油脂，加入姜片和料酒提香。接着放入春笋翻炒，让笋的清甜与肉的浓郁完美融合。最后倒入适量酱油和清水，焖煮至汤汁浓稠即可。这道菜色泽诱人，春笋吸收了肉汁的精华，口感爽脆多汁；而五花肉则因春笋的加入变得不腻，每一口都让人回味无穷。春日限定的美味，快叫上家人一起享用吧！笋尖指向幸福，肉香带来满足，生活就是要这样简单又美好！🌱💕

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