大麦青汁切片面包的做法 🍞🌱
导读 🌿准备材料制作这款健康又美味的切片面包，你需要以下食材：大麦青汁粉20克、高筋面粉250克、牛奶150毫升、鸡蛋1个、黄油20克、糖20克、酵...
🌿准备材料
制作这款健康又美味的切片面包，你需要以下食材：大麦青汁粉20克、高筋面粉250克、牛奶150毫升、鸡蛋1个、黄油20克、糖20克、酵母3克以及少许盐。准备好这些后，就可以开始动手啦！
🍞制作步骤
第一步是将牛奶加热至温热状态，加入酵母搅拌均匀，静置5分钟激活酵母。接着将高筋面粉、糖和盐混合，倒入牛奶酵母液，再加入大麦青汁粉和打散的鸡蛋，揉成光滑面团。随后加入软化的黄油，继续揉至扩展阶段。
第二步让面团发酵至两倍大（约1小时），然后将其排气并分割成小块，放入模具中进行二次发酵。最后送入预热至180℃的烤箱，烤制25分钟左右即可。金黄色的切片面包散发出诱人的香气，搭配一杯热牛奶，简直完美！
🌟小贴士
大麦青汁不仅为面包增添了独特的绿色颜值，还富含膳食纤维，适合追求健康饮食的你哦！快试试吧，给自己一个清新又营养的早餐选择！✨
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