🌿春笋排骨汤 | 春日里的鲜美滋味 🍲

2025-04-21 02:50:54

导读春天是万物复苏的季节，而春笋正是这个时节最应景的食材之一！今天给大家分享一道简单又暖心的家常菜——春笋排骨汤。笋的清香与排骨的醇厚...

春天是万物复苏的季节，而春笋正是这个时节最应景的食材之一！今天给大家分享一道简单又暖心的家常菜——春笋排骨汤。笋的清香与排骨的醇厚完美融合，每一口都让人感受到春天的气息。😋

首先准备好新鲜的春笋和优质排骨。将排骨焯水去腥后捞出备用，春笋则切块焯烫去除涩味。接着，在锅中加入清水，放入排骨大火煮沸，撇去浮沫后转小火慢炖约半小时。此时，将春笋倒入锅中，继续炖煮20分钟。为了让汤更鲜美，可以适量加入姜片、枸杞提味，最后撒上少许盐调味即可。🍲✨

这道汤色泽清澈，香气扑鼻，不仅营养丰富，还特别适合全家享用。快试试吧！一碗热腾腾的春笋排骨汤，定能为你的餐桌增添一抹春意！🌸

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