🎉潮州肉粽的做法🍴

2025-04-21 03:34:28

导读每逢端午节，家家户户都会包粽子，而潮州肉粽更是以其独特的风味让人垂涎三尺！今天就来教大家如何制作这款美味的传统佳肴吧～💖首先准备食...

每逢端午节，家家户户都会包粽子，而潮州肉粽更是以其独特的风味让人垂涎三尺！今天就来教大家如何制作这款美味的传统佳肴吧～💖

首先准备食材：新鲜五花肉、香菇、虾米、糯米、咸蛋黄、板栗以及粽叶。将五花肉切块后用酱油、糖、料酒腌制入味；香菇泡发后切丝，与虾米一起炒香备用。接着将糯米提前浸泡4小时以上，沥干水分后加入适量盐调味。😉

开始包粽子啦！取两片粽叶交叉叠放，放入一勺糯米铺底，依次加入腌好的五花肉、香菇虾米、咸蛋黄和板栗，再盖上一层糯米压实。最后用绳子捆紧，放入锅中加水煮沸，转小火慢炖4小时左右。随着时间推移，粽叶的清香与糯米的软糯完美融合，肉粽散发出诱人的香气～✨

当热腾腾的肉粽出锅时，剥开粽叶的瞬间，金黄的糯米映入眼帘，每一口都充满层次感，让人回味无穷！快动手试试吧，为家人送上一份暖心的节日礼物～💝

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