虾丸子的做法 🍤✨

2025-04-21 04:50:59

导读周末宅家想吃点清淡又美味的小菜？那就试试自制虾丸子吧！虾丸子不仅做法简单，而且营养丰富，特别适合与家人一起享用。首先准备新鲜的大虾...

周末宅家想吃点清淡又美味的小菜？那就试试自制虾丸子吧！虾丸子不仅做法简单，而且营养丰富，特别适合与家人一起享用。首先准备新鲜的大虾，剥壳去肠线后剁成泥状，加入适量姜末和葱花提味，再打入一个鸡蛋清，让丸子更加嫩滑弹牙。记得加点盐和胡椒粉调味哦！💡

接下来就是关键步骤了——揉丸子！将调好的虾肉泥用手轻轻团成小圆球，大小可以根据个人喜好调整。如果想要丸子更Q弹，可以在肉泥中加入少量淀粉，搅拌均匀后再成型。锅中倒入清水烧开，把做好的虾丸轻轻放入锅中，用中小火慢慢煮至浮起即可捞出。🔥

第三段：最后一步是调制蘸酱，可以是简单的酱油醋汁，也可以尝试自制沙茶酱，搭配起来风味更佳！虾丸子晶莹剔透，咬上一口鲜香四溢，配上一碗热腾腾的汤面或白米饭，简直幸福到飞起～🌟快动手试试吧，为你的餐桌增添一抹亮色！🍴🎉

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