探讨糊化对白酒酿造的重要性及其误区

探讨糊化对白酒酿造的重要性及其误区

在白酒酿造过程中,糊化是一个至关重要的步骤,它直接影响到淀粉的分解和发酵效率。然而,许多人容易忽略糊化过程中的一些关键点,误以为某 ...