鹅蛋与鸡蛋的营养价值及功效（鹅蛋与鸡蛋的营养价值区别）
导读 您好,今天张张来为大家解答以上的问题。鹅蛋与鸡蛋的营养价值及功效，鹅蛋与鸡蛋的营养价值区别相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看
您好,今天张张来为大家解答以上的问题。鹅蛋与鸡蛋的营养价值及功效，鹅蛋与鸡蛋的营养价值区别相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧！
1、鹅蛋的营养价值 鹅蛋，因为鹅蛋有一种叫卵磷脂的物质，能帮助消化，还富含丰富的蛋白质，比鸡蛋的鸭蛋要高出许多倍。
2、此外，鹅蛋有一种碱性物质，对内脏有损坏。
3、 在家禽中，鹅是以长寿著称的。
4、一般的可以活到三十到五十岁，甚至于寿高古稀，个别的达到百岁高龄。
5、它的产蛋记录，可称世界冠军，年产六十至一百只蛋，个别的甚至能年产一百四十七只。
6、有人怀疑鹅蛋的营养价值不如鸡蛋，这不是事实。
7、 我们来比较一下：鸡蛋的营养成分(包括部分废物在内的比例)：水分占65.5%，蛋白质12%，脂肪9%，鹅蛋是：水分占60%，蛋白质13%，脂肪12%。
8、和鸡蛋、鸭蛋相比，鹅蛋的发热量最高。
9、有人认为鹅蛋不如鸡蛋那样细嫩可口，那只是加工的方法问题，用鹅蛋制成糟蛋，是特具风味的美味食品。
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